J'organise des cours de Cake Design dans "Mon Boudoir" en groupe ou en privatif.
Que vous soyez un amateur ou un pâtissier expérimenté, vous trouverez un atelier pour vous.
Découvrez les secrets de mes magnifiques gâteaux et apprenez à les créer vous-même.
Des petits gâteaux, aux Cupcakes, en passant par le design, je vous montre comment étonner votre entourage.
Les classes sont extrêmement intimes avec un maximum de 8 personnes par classe, pour permettre la meilleure attention et enseignement possible.
Tous les cours incluent le matériel (sauf génoise et ganaches mais je fournis les recettes) et vos créations seront emballées pour que vous puissiez les emporter à la fin du cours avec un certificat de présence.
Une bonne idée : offrez une carte cadeau pour un atelier !
ATELIER DÉBUTANT CAKE DESIGN spécial fête des pères
SAMEDI 15 JUIN DE 9H30 à 14h30. Venez apprendre les bases du cake design en réalisant ce modèle spécial fête des pères. Pendant ce cours vous apprendrez: -couper la génoise -garnir le gâteau -Lissage à la ganache -pose pâte à sucre -Lissage pâte à sucre -Technique Angle droit -petite décoration.... Et je vous dévoilerai plein de petites astuces😉
Vous devez vous équiper d'un moule à gâteau rond de 15x10cm, et d'un petit nécessaire de cuisine (tablier, couteau, ciseau...)
Vous réalisez la génoise et la ganache chez vous la veille (je fournis les recettes)
Places limitées à 10
PRIX :80EUROS un acompte de 50 % sera demandé pour toute réservation validée, non remboursable en cas d'annulation.
Venez réaliser ce magnifique gâteau avec 2 techniques
Vous apprendrez à Garnir,Lisser,
Recouvrir ,Angle droit Utilisation poudre doré Décorer.
Puis, la seconde partie de l'atelier sera consacré à la réalisation en position debout de minnie CIRCUS, qui trônera ensuite sur votre gâteau.
Il faudra ramener votre génoise et ganache (recette fourni) et vous procurer un moule de cuisson rond 15cm x10cm. Du petit matériel est à ramener (ciseau, torchon, couteau....)
Tout le reste est fournis.
Prix: 140euros
(acompte de 50% demandé, il sera encaissé et non remboursable en cas d'annulation.
Atelier
